OTTOMIE RAMEN

HAZIRLANIŞI

1. RAMEN YUMURTASINI HAZIRLA

   Yumurtaları oda sıcaklığına getirin. Kaynayan suya yavaşça bırakın ve tam 6,5 dakika haşlayın. Hemen buzlu suya aktarın ve 5 dakika bekletin. Kabuklarını soyun.

   6,5 dakika kayısı kıvamı için idealdir. Daha pişmiş istiyorsanız 7-8 dakika bekletin.

2. ET SUYUNU HAZIRLA

   Tencerede tavuk bulyonunu orta ateşte ısıtın. Soya sosu, mirin ve susam yağını ekleyin. Hafif kaynamaya başlayınca OTTOMIE baharat paketlerini ilave edin ve karıştırın.

3. NOODLE'LARI PİŞİR

   Ayrı bir tencerede bol suda OTTOMIE noodle'larını 2-3 dakika haşlayın. Süzün ve ramen kaselerine paylaştırın.

   Noodle'ları az pişirmek önemli - sıcak et suyunda pişmeye devam edecekler.

4. TAVUĞU HAZIRLA

   Tavada biraz yağ ile tavuk dilimlerini her iki tarafı da hafif kızarana kadar (3-4 dakika) soteleyin. Bir kenara alın.

5. BİRLEŞTİR

   Noodle'ların üzerine sıcak et suyunu dökün. Haşlanmış yumurtayı ikiye kesin ve kaseye yerleştirin. Tavuk dilimleri, nori, mısır, doğranmış taze soğan ve narutomaki dilimlerini düzenli şekilde yerleştirin.

6. SERVİS ET

   İsteğe bağlı olarak üzerine susam, pul biber veya şiracha ekleyin. Hemen sıcak olarak servis edin.